Tučná pochúťka, ktorá pomáha chudnúť!
Arašidy (často tiež nazývané búrske oriešky) sú plodom podzemnice olejnej. Väčšinou sú radené medzi orechy, hoci ide z botanického hľadiska o strukovinu. Pôvod plodu siaha až do Južnej Ameriky, kde rástol divoko, pravdepodobne v Peru (zhruba pred 7 600 rokmi). Arašidy obsahujú veľa minerálov, ktoré potrebujeme pri zdravom chudnutí, ale aj živiny potrebné pre rast a správnu funkciu svalov.
Zdravotné benefity:
- Arašidy podporujú krvotvorbu, pôsobia pri chorobách srdca a pomáhajú pri kožných ochoreniach.
- Pozitívne účinky majú aj pri ochrane pred zubným kazom.
- Vďaka obsahu zdravých tukov znižujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi, posilňujú pamäť i obranyschopnosť a dokonca pomáhajú pri chudnutí.
- Obsahujú antioxidanty, ktoré chránia bunky, tkanivá a orgány. Priaznivo pôsobia na nervovú sústavu.
Vitamíny a minerály: Arašidové maslo obsahuje veľa prospešných vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny skupiny B, vitamín E, horčík, draslík, zinok, mangán, fosfor. Ďalej obsahuje kyselinu listovú antioxidant resveratrol a koenzým Q10.
Krajina pôvodu: Čína